BONDADES DEL VINAGRE

Aunque no lo crean, el vinagre, tiene más de 1000 usos y casi todas las veces es más efectivo que cualquier producto comercial y mucho más barato. Sabías que el vinagre mata los piojos y también puede curar la caspa?

Puedes usar productos tóxicos y caros o… puedes usar vinagre!

 a.. Repelente de hormigas.
Con un rociador o spray, rociar los marcos de las puertas, ventanas y cualquier camino de hormigas que conozcas.
                               
b.. Contra los gatos . 
Tirar un chorro de vinagre hará que ningún gato se acerque a esa zona.
                                
c.. Pulgas en la alfombra! 
Si creemos que tenemos pulgas en nuestar alfombra, poner un cuenco pequeño con vinagre sobre ella durante la noche, al otro día encontraremos el cuenco con pulgas muertas.
                               
d.. Pulgas en Mascotas. 
Si bañamos a nuestra mascota con una solución mitad agua y mitad vinagre no quedará ni una pulga viva!
                               
e.. Pulgas en Mascotas 

2. El vinagre tambien actúa de adentro hacia afuera. Diluir una pequeña cantidad de vinagre de manzana en el agua de la mascota provocará que nunca más se le acerque ninguna pulga.
                               
f.. Hielo en el parabrisas.
Rociar los vidirios del coche con una solución de 1 parte de agua y 3 de vinagre y al otro día ninguno tendrá escarcha o hielo.
                               
g.. Oxido. 
Para limpiar el óxido de herramientas y tornillos remojar en vinagre durante la noche.
                               
h.. Curar “Pie de Atleta”. Sumergir los pies en mitad agua y mitad vinagre o pasar un isopo con esta solución por la parte afectada (evitar las heridas) y luego mantenerlos lo más seco posible.
                               
i.. Controlar la caspa. 
Lavar el cabello con media parte de agua y media parte de vinagre antes del acondicionador.
                              
j.. Quitar verrugas. 
Aplicar una loción mitad vinagre de manzana y mitad glicerina todos los días hasta que las verrugas desaparezcan.
                              
k.. Manchas de Transpiración. 
Frotar el área con vinagre blanco y luego lavar normalmente.
                              
l.. Destapar cañerías. 
Tira un puñado de bicarbonato y luego media taza de vinagre. En unos minutos enjuagar con agua caliente. Les puedo asegurar que con estos consejos van a ahorrar MUCHO dinero en productos químicos y evitamos la contaminación.  

El vinagre blanco es muy ácido. El sabor ácido fuerte del vinagre blanco se debe a su contenido de ácido acético que puede ser muy útil para el organismo, para solucionar muchos problemas de salud pero también es un ácido muy potente que se usa en procesos industriales. Sin embargo las propiedades del vinagre blanco para la salud son muchas y en pequeñas dosis, es un condimento saludable para ensaladas y todo tipo de platos.

La acidez del vinagre lo hace efectivo para combatir las bacterias y hongos, hace desaparecer la comezón por picaduras de mosquitos y alivia las quemaduras de sol. También es bueno para cuando sufrimos del estómago, cuando tenemos el estómago revuelto y para prevenir la otitis externa.

En algunos países se cree que el vinagre blanco mezclado con miel y agua caliente alivia el dolor de los calambres en las piernas. También se usa para el tratamiento del herpes labial y puede ser útil cuando uno se desmaya, para recuperar el conocimiento.


Los ácidos del vinagre blanco son muy potentes, tanto es así que también se utiliza el vinagre blanco como limpiador, para sacar las manchas más difíciles en cualquier superficie.

Pero a pesar de ser tan ácido el vinagre blanco tiene propiedades para la salud, es un gran depurativo y ayuda a combatir el estreñimiento ya que las bacterias que ocasionan gases y putrefacciones en el estómago y en los intestinos mueren cuando entran en contacto con el vinagre. Quienes sufran de hinchazón abdominal o digestión lenta notaran una gran mejoría tomando un vaso de agua con vinagre de manzana durante las comidas.

Esto también es una ventaja para adelgazar y además tiene un efecto diurético que aumentan la producción de orina sin la perdida de potasio, como sucede con otros diuréticos. También es muy bueno para la piel, el cabello y para todos los tipos de mucosas del cuerpo, especialmente la de los ojos.

Los alimentos saciantes ayudan a perder peso

La proteína, la fibra y el contenido en agua de frutas y hortalizas se relaciona con un mayor índice de saciedad que retrasa la sensación de hambre


Los alimentos saciantes ayudan a perder peso porque calman el apetito y permiten que la persona aguante más horas sin comer. Además de los alimentos que disponen de estas características, como frutas, hortalizas, cremas y caldos de verduras (ricos en agua), en farmacias y tiendas de herbodietética se venden complementos dietéticos con fines saciantes o inhibidores del apetito para quienes siguen dietas de adelgazamiento, aunque no todos resultan tan efectivos como se asegura en los envases.


La saciedad es la sensación subjetiva de plenitud que el individuo siente después de comer, aunque esta impresión no es la misma para todas las personas, ni siquiera tras consumir los mismos alimentos. La composición nutritiva, es decir, el contenido de proteínas, grasas o fibra, así como el modo de elaboración (con más o menos grasa, cocciones más o menos largas) son factores que influyen en la saciedad. Diversos estudios han demostrado que el manejo adecuado de los alimentos que más sacian permite a las personas obesas perder peso sin que lleguen a tener el hambre que sienten al seguir otras dietas.




Índice de saciedad de los alimentos

La capacidad para saciar y calmar el apetito es diferente para los distintos alimentos, incluso, cuando se consume la misma cantidad de calorías. Este aspecto es relevante para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad, en particular, para quienes tienen verdaderas dificultades para seguir una dieta de adelgazamiento porque pasan hambre.

Los alimentos más saciantes


El consumo de alimentos más saciantes está relacionado con una disminución de ingesta en la siguiente comida y, por ende, un mayor control de las calorías consumidas. Según los resultados de ésta y de otras investigaciones, la presencia de proteínas, agua y fibra en los alimentos provoca mayor sensación de saciedad, en parte, porque se retarda el vaciado gástrico y la persona goza de la impresión de tener el estómago lleno durante más tiempo.



Los alimentos más acuosos como frutas, hortalizas, cremas y caldos de verduras dan sensación de plenitud porque dan volumen al estómago y, además, tienen una baja densidad energética, ya que al ser tan ricos en agua aportan pocas calorías. La fibra ayuda porque, aunque no se digiere, necesita agua para eliminarse, por lo que proporciona volumen a los residuos en los intestinos y causa en la persona la sensación de estar lleno. Por este motivo, conviene escoger los alimentos integrales.



En términos de alimentos comunes, resulta conveniente consumir, tanto entre horas como en las comidas principales, los alimentos con las características nutritivas mencionadas: ricos en fibra, agua y ricos en proteínas, pero sin exceso de grasa. Calmará más el apetito un bocadillo vegetal de pan integral con queso fresco o magro (rico en fibra y proteínas) que un bocadillo de pan blanco (sin fibra) con chocolate, aunque las calorías de los dos productos sean las mismas.

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/adulto_y_vejez/2010/05/04/192829.php

Objeciones a los beneficios de las semillas de chía como "superalimento"

Los estudios realizados no justifican ni el uso ni la publicidad sobre sus propiedades prometedoras para perder peso
El supuesto potencial para ayudar a perder peso y bajar el colesterol son los dos mensajes más publicitados acerca de las semillas de chía. Sin embargo, ni científicos ni tecnólogos de alimentos tienen un conocimiento exhaustivo de su composición química ni de que las propiedades saludables que menciona sean tales. Las semillas de chía se venden cada vez más en herbolarios y tiendas especializadas como un "superalimento", del cual se conoce poco en nuestro país, pero al que se atribuyen propiedades excepcionales para la salud. Los estudios son escasos, aunque las perspectivas prometedoras sobre la calidad de sus ácidos grasos omega 3 propician que se piense en ellas como un futuro alimento o complemento dietético cardiosaludable.


Las semillas de chía (Salvia hispanica) llegan al mercado con una llamativa carta de presentación: un alimento exótico al que se atribuyen cualidades nutricionales y terapéuticas excepcionales de las que se benefician desde hace años quienes viven en el lugar donde es originaria la planta. Estas semillas tienen una larga historia entre los pueblos indígenas del centro y del sur de América. Han sido el alimento base de la dieta precolombina de la civilización azteca.




Beneficios en letargo

Los pocos estudios que han analizado la composición nutricional de estas semillas y del aceite extraído de ellas se han centrado en algunos de sus componentes, como los ácidos grasos omega 3 y, en particular, el alfa-linolénico, además de analizar su contenido en fitosteroles y compuestos antioxidantes. El beta-sitosterol, el fitosterol más reconocido por su capacidad para reducir los niveles plasmáticos de colesterol, es el más abundante en la planta y, junto con su contenido en ácidos grasos omega-3, explica que se destaque su capacidad para reducir el colesterol. Algunos laboratorios y empresas de alimentación y distribución se han hecho eco de esta prometedora composición química y estudian la fórmula para reivindicar su valor como alimento funcional para reducir el riesgo cardiovascular, entre otros beneficios potenciales.


http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/tendencias/2010/04/29/192740.php

Alimentos anti-age

Consumir aproximadamente de 8 a 10 vasos de agua por día;


durante las comidas comenzar por ingerir las proteínas (carnes);

no consumir frutas secas,

no remolacha,

no papas,

no batatas,

zanahoria cruda en poca cantidad;

limitar las raciones de carne roja,

· preferible el consumo de pescado o pollo sin piel, pechuga de pavo;



· consumir mariscos (contienen Demae- tensor y antioxidante) mejorando la flacidez cutánea.



Pescados recomendados:
salmón,


caballa,

bonito del norte,

atún,

pez sable,

sardina,

anchoa,

sábalo

· trucha,

Como lácteos:


- yogur natural,


- queso parmesano.



Como condimento se debe usar una cucharadita de cúrcuma con las comidas.



http://www.enplenitud.com/belleza/dieta.asp

Frutos secos, alimentos recomendados ante las deficiencias nutricionales

Un puñado diario de frutos secos proporciona una buena dosis de los micronutrientes más deficientes en la dieta, como el ácido fólico, el hierro, el magnesio y antioxidantes





Frutos secos, alimentos recomendados ante las deficiencias nutricionales

Un puñado diario de frutos secos proporciona una buena dosis de los micronutrientes más deficientes en la dieta, como el ácido fólico, el hierro, el magnesio y antioxidantes





Comer una cantidad diaria razonable de frutos secos naturales no "engorda" y, sin embargo, contribuye a paliar las deficiencias nutritivas. Estas carencias son más acentuadas en determinadas épocas del año. En mujeres jóvenes, se deben a menudo al seguimiento durante meses de dietas estrictas y desequilibradas para perder peso, como sucede en estas fechas, en plena fase de adelgazamiento. Pero también se diagnostican cada vez con más frecuencia entre la población infantil y adolescente. Con ánimo de evitar las deficiencias nutricionales asociadas a determinadas vitaminas y minerales o hacer frente a ellas, el consejo dietético pasa por hacer una selección inteligente de alimentos concentrados en nutrientes.
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosidades/2010/04/27/192685.php