Ejercicio y hábitos saludables para evitar los dolores de espalda

Seguir unas normas de higiene postural previene el riesgo de sufrir dolor de espalda y mejora el mal ya desarrollado

La falta de ejercicio, los excesos de carga y los hábitos posturales incorrectos son los principales motivos del dolor de espalda. Los beneficios que conlleva el control de estos tres factores son incontables. A su vez, unos hábitos posturales saludables pueden evitar el desarrollo de enfermedades crónicas del corazón, diabetes u obesidad, entre otras. Las consecuencias del dolor de espalda afectan tanto a los quehaceres cotidianos, como al ámbito laboral y al tiempo de ocio, por lo que el impacto en la calidad de vida de los afectados supone un gasto económico nada despreciable: entre el 1,7% y el 2,1% del Producto Interior Bruto (PIB).
Los beneficios que aporta a la salud y a la calidad de vida el ejercicio regular son indiscutibles, pero también lo es la necesidad de mantener unos hábitos posturales correctos. La actividad física moderada es siempre eficaz para disminuir el riesgo de molestias en el sistema muscular, así como el dolor crónico. En estos casos, aparte del ejercicio, siempre que sea posible, hay que limitar el tiempo de reposo absoluto, por contradictorio que parezca, ya que puede prolongar la dolencia.




Los problemas que se derivan de los hábitos sedentarios son la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares e, incluso, algunos cánceres. Con el fin de evitarlos, lo más recomendable es llevar una vida dinámica. Isabel Sañudo, jefe del servicio de Rehabilitación del Hospital Clínic de Barcelona, aconseja realizar las tareas del hogar, caminar para ir a trabajar o para ir a la compra y subir escaleras. Durante el tiempo libre, como complemento, recomienda practicar alguna actividad regulada en sesiones planificadas, con sencillos ejercicios aeróbicos de poco impacto, como nadar, caminar, hacer senderismo, bicicleta, ejercicios de tonificación muscular con cargas leves o moderadas, en series repetitivas crecientes y ritmos moderados de repetición, estiramientos y ejercicios de flexibilidad.

http://www.consumer.es/web/es/salud/prevencion/2010/04/26/192640.php

La cebolla, nuevo conservante natural

La presencia de flavonoides en cebollas convierte este alimento en un importante agente conservador natural

La cebolla es uno de los alimentos más utilizados en la cocina y con más posibilidades: puede consumirse cruda, cocida, caramelizada, rallada o en trozos. Pero sus aplicaciones no son sólo culinarias. Desde el punto de vista nutricional, destacan sus propiedades diuréticas y depurativas. Además, es un remedio para las afecciones respiratorias como la tos, el catarro o la bronquitis y es un efectivo desinfectante. Consumirla cruda protege el organismo de posibles infecciones. Es digestiva, anticancerígena, afrodisíaca y bactericida. Por si fuera poco, también goza de unas excelentes propiedades antimicrobianas que la hacen una candidata perfecta para usar como conservante natural.

Los vegetales, las semillas y frutas son alimentos ricos en flavonoides, compuestos fenólicos que destacan por sus efectos beneficiosos, como la acción antioxidante, antiinflamatoria, antiviral o antialérgica. La cebolla es uno de los alimentos ricos en flavonoides y, por tanto, goza de las propiedades antioxidantes y antimicrobianas descritas. Estas particularidades permiten que pueda utilizarse en la tecnología de los alimentos como agente conservador natural, sobre todo la cebolla amarilla, una excelente fuente de flavonoides y con un importante poder antioxidante, según un estudio llevado a cabo por el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universitat de Barcelona (UB) y el Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la UPC. Una acción conservante es sinónimo de una mayor vida útil de los alimentos. Los conservantes pueden ser naturales o artificiales. Ambos realizan la misma función, pero se tiende a utilizar cada vez más los primeros.

Contra la oxidación

La oxidación de los lípidos es uno de los principales problemas de los alimentos. Es un fenómeno químico que causa una importante pérdida en la calidad y seguridad. El uso de la cebolla retrasa esta oxidación y evita el crecimiento de patógenos. Para la investigación, los expertos han realizado un análisis de las diferentes variedades de cebolla y han determinado que los compuestos fenólicos que contienen son capaces de inhibir el crecimiento de los microorganismos patógenos. El estudio ha sido efectivo contra el desarrollo de bacterias como "Bacillus cereus", "Staphylococcus aureus", "Micrococcus luteus" o "Listeria monocytogenes", cuatro de los patógenos más habituales en el deterioro de los alimentos.

http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2010/04/26/192612.php

Ya no voy a comprar en supermercados matacambio

Va a pasar un buen tiempo hasta que vuelva a comprar en supermercados.
Me parece obsceno y una burla insistente, que quieran justificar el dar cambio en caramelitos o simplemente no dar cambio. Es cierto, uno siempre puede elegir dónde comprar. Así que elijo volver a los mercados y a las tiendas de barrio. Sé que sólo soy una persona. Y esta persona, ya no dará su voto de confianza ni su dinero a ningún supermercado matacambio. Alguien podrá decir que no es para tanto, que hay gente que hace cosas peores. De golpe me siento conservador. Hay cosas que simplemente no están bien que sucedan, cosas que nadie debería hacer. Quedarse con el cambio en millones de transacciones al año, es una de ellas. Para mí esto del "rounding down", bordea el robo descarado.
Dicen que por cada persona que escribe algo como lo que yo estoy escribiendo, hay unas 1000 que quisieran escribirlo. Ojalá más gente se anime decir lo que piensan. Así que invito a los que les nazca que voten sobre qué solución les va más a Uds.

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EL TÚNEL CARPIANO

El tunel carpiano era conocido hasta hace poco solo por los médicos o estudiosos de la anatomía, pero ahora con el uso del mouse o el excesivo uso de las computadoras u ordenadores, no solo se le conoce si no que se inflaman mucho más las muñecas.

La inflamación del túnel carpiano, es una condición que causa dolor, adormecimiento, sensación de punzadas de aguja y debilidad de los dedos, fundamentalmente del pulgar y de los dos dedos adyacentes. Puede comenzar súbita o gradualmente.

Generalmente afecta a la mano que más se utiliza, pero puede presentarse en ambas manos. Si no se trata, puede producir un daño permanente a los músculos de la mano y al nervio mediano. Si el diagnóstico y el tratamiento son precoces, hay un excelente chance de recuperación completa.

Una tendinitis de muñeca, puede derivar en el síndrome del tunel carpiano. N solo se produce por las computadoras, si no también por trabajos manuales, por las artes marciales y otras causas físicas.

El adormecimiento, sensación de agujas y debilidad muscular, se deben a la presión del nervio mediano. Este nervio lleva señales de la mano al cerebro.


En la muñeca, el nervio mediano y varios tendones (que permiten la flexión de los dedos y del pulgar) pasan a través del túnel carpiano.

Este es realmente un túnel creado por los huesos del carpo (muñecas) y los tejidos blandos. La causa más común, es el edema o inflamación alrededor de los tendones y del nervio, lo que aumenta la presión dentro del túnel carpiano. Esta presión aumentada afecta la función del nervio mediano.


Síntomas del tunel carpiano
• Manos débiles en las mañanas.

• Se le caen las cosas de las manos en forma inesperada.

• Dificultad para apretar o tomar pequeños objetos con los dedos.

• Dificultad para hacer ciertas tareas con sus manos como, abotonarse una camisa, escribir con una lapicera o sacar la tapa de un jarro.

• Dolor, sensación de agujas y adormecimiento del pulgar, índice y dedo medio parte del anular.

• Sensación de agujas de toda la mano.

• Dolor que se irradia desde la mano hacia arriba, hacia el antebrazo y que puede llegar hasta el hombro.

• Una sensación de hinchazón de los dedos, aunque esto no sea visible.

• Pérdida de la masa muscular de la base del pulgar lo que produce pérdida de fuerza de la mano.

Causas del tunel carpiano
En la mayoría de los pacientes la causa no se conoce. Sin embargo, cualquier aumento de volumen de los tendones en este túnel aumenta la presión sobre el nervio mediano y puede desarrollar esta dolencia, o puede empeorarlo, si la condición ya existe. Causa de éstos son las siguientes:

Accidentes, como un golpe en la muñeca.

Enfermedades relacionadas con Artritis como la Artritis Reumatoidea.

Actividades laborales y hobbies que requieren de movimientos altamente repetitivos de la muñeca o de los dedos. Ejemplo de éstos son los siguientes:

• Procesos de carnicerías: cortar carne, pescado, etc.

• Construcción y carpintería.

• Instalaciones eléctricas.

• Trabajos en industrias o levantando troncos pesados.

• Cajeros en el supermercado.

• Actividades de las peluqueras o peluqueros, trabajadores del campo, de las fábricas y mecánicos.

• Costura, tejidos de palillos y crochet.

• Escritura a máquina o uso del tablero del computador.

• Otras condiciones que pueden estar asociadas con el STC incluyen:

• Embarazo o uso de píldoras anticonceptivas (ambas pueden producir aumento de volumen de las muñecas).

• Diabetes.

• Enfermedades del Tiroides.

• Cualquier enfermedad que produce inflamación a nivel de la muñeca.

La inflamación del túnel carpiano puede ocurrir a cualquier edad. En casos en está asociado a problemas laborales ocurre habitualmente entre los 20 y los 40 años de edad.

Cuando éste no esta relacionado al trabajo, ocurre en personas de alrededor de los 50 años de edad. Esta condición es más frecuente en las mujeres que en los hombres.

Diagnostico tunel carpiano
El médico debe revisar todas las causas posibles y no solo concentarse en las muñecas. Además es recomendable aplicar dos tests básicos:

Test de Tinel’s: Que consiste en golpear con el dedo índice la parte anterior de su muñeca. Si esto causa sensación de agujas en su mano o antebrazo puede indicar que tiene este Síndrome.

Test de Phalen’s: Pidiendo al paciente que doble la muñeca hacia abajo lo más que pueda y mantenerla en esta posición entre 15 segundos y 3 minutos. Si usted experimenta sensación de agujas o dolor esto puede confirmar el diagnóstico.

Velocidad de conducción nerviosa: Esto mide la habilidad del nervio para enviar estímulos eléctricos al músculo. Si estos estímulos eléctricos están disminuidos en velocidad a nivel del túnel carpiano, puedes tener el Síndrome del Tunel Carpiano.

Radiografías de las manos y exámenes de laboratorio: Estos exámenes pueden ayudar a descartar otras enfermedades que pueden estar asociadas a este Síndrome del Túnel Carpiano.

Tratamiento Tunel Carpiano
La finalidad del tratamiento es disminuir el dolor y prevenir que esta inflamación progrese y ocasiones debilidad de la mano. El tipo de tratamiento dependerá de la severidad del Síndrome y puede incluir una o todas las medidas siguientes:

•Férulas de yeso o de plástico.
•Muñequera ortopédica, que se puede usar para mantener la muñeca estirada mientras usted duerme. Si los síntomas persisten, también se puede usar esta muñequera durante el día.
•Este reposo de la muñeca reduce el edema que puede estar causando la inflamación. Una terapeuta ocupacional puede hacerle una muñequera a la medida, la que puede ser más práctica.
•Energía chi kung a través de la imposición de manos resulta muy efectiva. De preferencia hecha por otra persona, puedes descargar un método en la columna de la derecha de este mismo blog.
•Masajes en las muñecas, principalmente en la zona de flexión, dando importancia a los puntos de acupuntura ubicados, en el centro del interior de la muñeca entre los tendones, y en las depresiones u hoyitos ubicadas en los extremos de los huesos cúbito y el radio.
•La prevención es fundamental, haciendo siempre flexiones como especie de pausas activas.
•En el caso del uso del mouse debe colocarse un apoyo de almohadilla en la muñeca.

Mis criterios para tejer espacios de convivencia y generación de valor

I'm opened to try things that have as basic criteria:
1) learning how to do inner work with our egos, as a door to "bien común".
2) spaces designed and built to be used in such a way that the users, by using the space, train their capacities, especially systems thinking.